Kiss Erika dietetikus receptje (kisserikadietetikus@gmail.com, 06 20 825 8299, pkudieta.blogspot.hu)

Hozzávalók

  • 1 fej karfiol
  • olajspray
  • tetszőleges fűszerek

Elkészítés

A karfiolt tisztítsuk meg, mossuk meg, és szedjük apró pici rózsákra. Töröljük meg, ne legyen vizes. Majd finoman fűszerezzük meg sóval, és tetszőleges fűszerekkel. A „finoman” alatt azt értem, hogy egy-egy karfiolrózsára ne szórjunk pl. sok sót, hanem egyenletesen mindenhova kerüljön.

Majd egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, öntsük bele a karfiolt úgy, hogy egy rétegben feküdjenek a tepsiben, ne egymás hegyén-hátán. Majd ha van otthon olajspay akkor azzal spricceljük meg, vagy ha nincs, akkor locsoljuk meg kevés olajjal úgy, hogy mindenhova kerüljön.

Előmelegített sütőben 200 fokon süssük arany színűre.

Kisebb gyerekeknek a moziban is kapható pop cornos dobozba is tehetjük, vagy ha szeretnénk magunkkal is vihetjük rendezvényekre.

Tápanyagtartalom

Mennyiség Phe (mg) Fehérje (g) Energia (kcal) Szénhidrát (g) Zsír (g)
100 g 37 2,5 1,7