Kiss Erika dietetikus receptje
Hozzávalók
- 330 g fehérjeszegény Loprofin kenyérpor
- 200 g reszelt növényi sajtkészítmény
- 1 adag Loprofin tojáshelyettesítő por (40 ml víz, és 2 kk. por)
- 250 g vaj
- 2 kk. só
- 1 ek. tejföl, minél magasabb zsírtartalmú, annál alacsonyabb a fehérjetartalma
Elkészítés
A növényi sajtkészítményt lereszeljük. A Loprofin tojáspótló port vízzel elkeverjük. A hozzávalókat robotgép segítségével összedolgozzuk, majd kinyújtjuk, és derelyevágóval háromszögeket vágunk belőle. Ha van kedvünk kicsit megbolondítani, akkor a kiszaggatott krékereket lyukasszuk ki szívószállal, vagy a habkészítéskor használt formacsővel. Sütőpapírra tesszük, és megsütjük. A tetejét fűszerpaprikával elkevert olajjal megkenhetjük, és enyhén sózhatjuk is.
A sütő hőfoka: 190 °C
Sütési idő: 15 perc
FONTOS FIGYELMEZTETÉS:
A Loprofin termékcsalád* tagjai speciális gyógyászati célú élelmiszerek örökletes anyagcserezavarok diétás kezelésére, használatukhoz orvosi, dietetikusi felügyelet szükséges! A receptben található fenilalanintartalom függ a felhasznált termékek típusától és a pontos adagolástól. Kérjük, ellenőrizze a fehérjetartalmat az egyes összetevők és élelmiszerek címkéjén.
A recept tartalmazhat allergéneket, kérjük, ellenőrizze az egyes összetevők és termékek címkéjét. Ha allergénekkel kapcsolatos aggályai vannak, kérjük, forduljon orvosához, dietetikusához.
Tápanyagtartalom
| Mennyiség | Phe (mg) | Fehérje (g) | Energia (kcal) | Szénhidrát (g) | Zsír (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 15 | 0,7 | 377 | 88 | 1,5 |
