Allen Diwan séf receptje

Hozzávalók

Csodabogar.hu indiai salata

1 adaghoz:

Salátához

  • 40g jégsaláta
  • 10 g uborka
  • 20g rukkola
  • 30g sárgarépa
  • 30g koktél paradicsom
  • 30g kaliforniai paprika
  • 10g lila hagyma

Öntethez:

  • 1 evőkanál extra zsíros (25%) tejföl (15g)
  • ½ evőkanál olívaolaj
  • 1 kiskanál méz
  • 1 teáskanál mangópor
  • ½ teáskanál chaat masala fűszerpor
  • rómaikömény por

Elkészítés

Az öntet alapanyagait összekeverjük, majd beleforgatjuk az apróra kockázott zöldségeket, és hagyjuk összeérni az ízeket.

Tápanyagtartalom

Mennyiség Phe (mg) Fehérje (g) Energia (kcal) Szénhidrát (g) Zsír (g)
100 g 80,25 8,4 4,6
1 adag (kb. 200g) 160,5 16,8 9,2