Gabonafélék, lisztesárúk

élelmiszer
(100 g)
phe
(mg)
fehérje
(g)
szénhidrát
(g)
zsír
(g)
energia
(kJ)
energia
(kcal)
burgonyakeményítő 0,6 83,4 0,1 1507 361
búzadara 9,4 73,4 1,0 1419 340
búzakeményítő 0,4 86,8 0,1 1532 367
búzaliszt 14,0 67,4 1,8 1428 342
fehérkenyér 7,6 47,8 1,2 992 237
háztartási keksz 7,6 74,7 11,0 1822 435
kukoricakeményítő 0,3 86,5 0,1 1532 367
kukoricapehely 7,2 79,7 0,6 1492 357
rizs 6,8 77,7 0,6 1455 348
rizs – főtt 2,0 19,5 0,2 370 88
rizskeményítő 0,8 85,0 0,0 1507 361
rozskenyér 6,2 47,6 1,0 953 228
zsemle 8,3 49,6 1,9 1062 254