Kiss Erika dietetikus receptje

Hozzávalók

  • 400 g cukkini
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 200 ml olaj
  • szerecsendió
  • bors
  • 1 zacskó Loprofin tészta (farfalle, penne)
  • 4 dl alacsony fehérjetartalmú növényi tejszín, pl. Alpro
  • 200 g pl. Viofast, Violife növényi sajt

Aki szeretné változatosabbá tenni:

  • 1 doboz Loprofin virsli, vagy kolbász

Elkészítés

A fehérjeszegény Loprofin tésztát forró, lobogó enyhén sós, olajos vízben kifőzzük, lecsepegtetjük.
A cukkinit megtisztítjuk, és lereszeljük, megpároljuk. Késes robotgépben pürésítjük. Ezután olajban dinszteljük át, fűszerezzük, és a zúzott fokhagymát is hozzáadjuk.
Felöntjük a növényi tejszínnel, ha kell, még fűszerezzük, és hozzáadjuk a kifőtt tésztát.
Tálaláskor reszelt növényi sajttal ízesíthetjük.
Ha használunk Loprofin virslit is, karikázzuk fel, pirítsuk meg zsiradékon, és úgy adjuk
hozzá.

FONTOS FIGYELMEZTETÉS:

A Loprofin termékcsalád* tagjai speciális gyógyászati célú élelmiszerek örökletes anyagcserezavarok diétás kezelésére, használatukhoz orvosi, dietetikusi felügyelet szükséges! A receptben található fenilalanintartalom függ a felhasznált termékek típusától és a pontos adagolástól. Kérjük, ellenőrizze a fehérjetartalmat az egyes összetevők és élelmiszerek címkéjén.

A recept tartalmazhat allergéneket, kérjük, ellenőrizze az egyes összetevők és termékek címkéjét. Ha allergénekkel kapcsolatos aggályai vannak, kérjük, forduljon orvosához, dietetikusához.

* https://csodabogar.hu/loprofin-termekek/

Tápanyagtartalom

Mennyiség Phe (mg) Fehérje (g) Energia (kcal) Szénhidrát (g) Zsír (g)
100 g 248 38 11